Tavuk Tantuni
Tavuk tantuni, Türk mutfağının enfes atıştırmalıklarından biridir. İnce doğranmış tavuk etinin nefis baharatlarla harmanlanıp, lavaş ekmeğine sarılarak servis edildiği bu lezzetli yemeği denemek istemez misiniz? Bu makalede, tavuk tantuni tarifini adım adım anlatacak ve nasıl yapılacağınızı ayrıntılı bir şekilde açıklayacağım. Hazırsanız, mutfağa geçelim ve tavuk tantuninin keyfini çıkaralım!
Tavuk Tantuni Malzemeleri
Tavuk tantuni yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 500 gram tavuk göğsü, ince dilimlenmiş
- 4-6 lavaş ekmeği
- 1 büyük soğan, ince dilimlenmiş
- 2-3 yeşil biber, ince dilimlenmiş
- 2-3 domates, ince dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Sumak (isteğe bağlı)
- Limon dilimleri (servis için)
Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır?
- Adım: Tavukları Marine Edin
- Tavuk dilimlerini bir kaseye alın.
- Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin.
- Tüm tavuk dilimlerinin baharatlarla kaplanmasını sağlamak için iyice karıştırın.
- Marine edilmiş tavukları buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
- Adım: Sebzeleri Hazırlayın
- Soğanı, yeşil biberi ve domatesi ince dilimleyin.
- Dilimlenmiş sebzeleri bir kenara ayırın.
- Adım: Tavukları Pişirin
- Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
- Marine edilmiş tavuk dilimlerini tavaya ekleyin.
- Tavuk dilimlerini orta ateşte pişirirken ara sıra karıştırın.
- Tavuklar tamamen pişene kadar yaklaşık 8-10 dakika süreyle pişirin.
- Adım: Sebzeleri Ekleyin
- Pişmiş tavuk dilimlerine dilimlenmiş soğanı ve yeşil biberi ekleyin.
- Sebzeleri tavukla birlikte karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Sebzeler hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika süreyle pişirin.
- Adım: Baharatları Ekleyin
- Pişen tavuk ve sebzelerin üzerine tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak sumak serpin.
- Baharatları tavuk ve sebzelerle birlikte karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
- Adım: Servis Yapın
- Tavuk tantuniyi servis etmek için lavaş ekmeğini hafifçe ısıtın.
- Lavaş ekmeğinin ortasına tavuk ve sebzelerden bir miktar yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
- Tavuk tantuniyi sıkıca sararak rulo şeklinde hazırlayın.
- Diğer lavaş ekmeği ve tavuklu karışımı da aynı şekilde hazırlayın.
- Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
- Tavuk tantuni nasıl servis edilir?
- Tavuk tantuni, sıcak lavaş ekmeği içine sarılarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak limon dilimleriyle birlikte sunulabilir.
- Tavuk tantuniye hangi baharatlar eklenir?
- Tavuk tantuniye genellikle tuz, karabiber, kekik ve pul biber eklenir. İsteğe bağlı olarak sumak da kullanılabilir.
- Tavuk tantuniye hangi soslar yakışır?
- Tavuk tantuniye yoğurtlu sos, sarımsaklı sos veya acı sos gibi çeşitli soslar eşlik edebilir.
Sonuç
Tavuk tantuni, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu makalede, tavuk tantuni tarifini adım adım açıkladım. Tavuk tantuni yapmak için gerekli malzemeleri temin ederek, tarife uygun olarak hazırlayabilir ve bu nefis lezzeti evinizde deneyebilirsiniz. Misafirlerinize veya özel günlerde kendinize yapacağınız bu lezzetli atıştırmalıkla herkesi şaşırtabilirsiniz. Şimdi, mutfağa geçin ve tavuk tantuninin keyfini çıkarın!
Form Assist Sağlıklı Yaşam Uygulamasını Google Play ücretsiz indir : Form Assist
Form Assist Sağlıklı Yaşam Uygulamasını App Store ücretsiz indir : Form Assist
Ücretsiz Android Vpn indir: Relax Fast Vpn